ピーマン
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関連Q&A
- ピーマンとニンニクを使った肉料理に何がありますか？ピーマン４個とニンニク２かけらを使いきりたいのですが何かオススメの肉料理はないですか？
- 普通な感じですが、チンジャオロースはいかがですか？たけのことか入らなくても十分美味しいですよ！あとはお肉をフードプロセッサーにかけてひき肉にして、にんにくのみじん切りと合わせたら切った２つに切ったピーマンに入れて焼く！肉詰めピーマンです！我が家ではケチャップとタバスコをかけていただきます♪同じ要領で焼かずに蒸してもヘルシーで良さそう！きっとポン酢とか合うと思います。超簡単なところで、全部細めに切って炒めてめんつゆで味付け！あっさりでビールにも合いそう（笑）
- 次のうち、嫌いな野菜はどれですか？ちなみに私は全て大好きです。①なす②ブロッコリー③しいたけ④ピーマン⑤タケノコ⑥ししとう
- 『②』のブロッコリー！味そのものは好きなのですが、花（頭？）の部分の食感が大嫌いなので、食べませんね。そういう意味で、ブロッコリーです。もし、茎の部分だけ売ってたら買うんですけどね。因みに、カリフラワーも同様です。
- 5月2日に学校で遠足に行くんですが、クラスのみんなで自炊をすることになっていて、買い出し係を任されたのですが、茄子とかピーマンとかキノコ類とかはこの時期4日間も前に買っても腐らないですか?
- 冷蔵庫で保管したら、腐りはしません。が、みんなで食べるものです。前日に買いましょう。
- 三ヶ月間、彼氏に夕御飯を作っています。最近、彼氏に『○○(私の名前)のご飯が食べたいから別れない』っと言われました。 これは、誉め言葉ですか?料理は彼氏の方が上手で、私は全く自信が無いのですが…(T_T) この言葉をよく考えたら、私の料理が好きだから別れないって言われたら、単純に嬉しいのですが仕事から帰ってきて、ご飯があって、片付けもしてくれて、それが楽で嬉しいのかな?とか、考えてしまいました。 そういう意味では無いと思ってるのですが。 食べてる最中は、文句も言わずモクモク食べてます… 食べても太らない彼氏で、ご飯もなんでもいいよっというタイプで、 たまに『おいし!』って言われた料理は、茄子とピーマンと豚肉の味噌炒めと、肉じゃがです。 この、２、３回しかふと言われたことありません。私は、彼氏が作る料理は、全部美味しいです。腕をあげたいのですが…
- 胃袋がっつり掴んだようですね。褒め言葉だと思いますよ。人から作ってもらった料理って、自分で作った料理よりも何倍も美味しく感じるものです。作った人の愛がこもっていればなおさらのこと。それでいて腕をあげたいなんて、さすがですね。料理の本を新しく買ってみたり、時間があるなら教室に通ってみては？素敵な彼女さんできっと彼氏さんは幸せなのでしょうね。微笑ましい二人が想像できて温かい気持ちになりました。
- 深イイ話でスザンヌが言っていたデトックススープダイエットなんですが…●スザンヌ式デトックススープの作り方材料は玉ねぎ：3個、ピーマン：1個、セロリ：1本、キャベツ：半玉、鳥のササミ：3切、しょうが：1片、ホールトマト：1缶、チキンスープの素：1個、水：2000㏄それぞれの材料を食べやすい大きさに切り分け、10分間煮込むだけ・1日3食のうち1食を、このスープに替える・あと2回の食事は普通に食べてもOK・このスープであればお腹いっぱい食べても良い・飽きたら自分好みの味（カレー味、豆乳味、チリソース味など）に変えてもOKこのスープは1皿98kcal、3杯食べても300kcal以下上記のレシピでしたが…元々セロリが苦手なので実際に食べてみると不味くてダメでした鳥ササミ肉を魚介類などに変えても効果はあるのでしょうか？美味しく食べる方法などあれば是非教えてください！
- まず、セロリですが、煮込むと特有のクセがだいぶなくなりますが、それでもダメでしょうか？あと、葉の部分も入れていますか？茎の部分よりも葉の方が香りが強いので、茎の部分だけを使うと良いかもしれません。ササミですが、魚介にしても良いですが、ササミはたんぱく質を多く含んでいるので、筋トレをする人に好まれる食材です。ですので、魚介も入れないという選択もよいでしょう。私は数年前にササミや魚介を入れない野菜だけのスープでダイエットをしていたことがあり、それで痩せることができましたよ。ちなみに、夕食を野菜スープにしました。【補足分】とてもいい着眼点の質問だと思います。トータルで見れば、「1日で摂った品目」となりますが、私が数年前に実践していたのはこんな感じです。１．朝は、結構、がっつりと食べる（自分なりに）２．昼は、仕事柄外食が多かったけれど、できるかぎりさっぱりしたものを食べる ※付き合いでこってり系をたべることもありましたが…３．野菜スープは夜！夜はコレに限る！と自分に言い聞かせて食べました。理由は、脂肪は夜に付き易いので、夜に摂取するカロリーを少なくしたかった為です。夕食を野菜スープにすることで、翌日に残さないような…そんなイメージをしながら食べていました。
- ピーマンの種まきについて数年前にたまたま『バナナジャイアントピーマン』と言うピーマンの苗を見つけて植えたらとてもカラフルで沢山の実が収穫できて美味しいピーマンだったのでとても気に入っていたのですが、今年はホームセンターや園芸品店を何軒も探してみてもなぜか苗も種も見つかりませんでした。仕方なく大手種販売の通信販売で4月上旬にバナナピーマンの種を取り寄せたのですが今日やっと届きました。教えていただきたいことは、ピーマンの種まきは3月位に行うもののようですが、こんなに遅くなって蒔いても大丈夫なのかということです。とりあえず急いで9センチポリポットにタキイ種まき培土を入れて育苗箱に並べ種をまいてみました。今週は気温が最高22℃〜27℃、最低が10℃〜12℃位のようです。アパートの軒先のコンクリートに直に育苗箱を置きましたが、ビニールか何かで保温したほうがよかったですか？レタス類や小松菜ハツカダイコン、オクラは種から育てて無事収穫迄出来たことがありますが、カラーピーマンは数年前に種をまいて発芽しなかった為、その後はピーマンやカラーピーマン、プチトマトなどは苗を購入して居ましたので発芽迄〜移植迄のかんりの方法が分かりません。ポリポットには2粒ずつ蒔いて極うっすら覆土しました。28ポット植え付けて失敗した時のために20粒くらい種を残しました。今後の管理とアドバイスを頂けたら幸いです。どうぞよろしくお願いします。
- 温度は問題ないですが、ＧＷ明けまではビニールで囲ってやるなど夜間も地温が保てるよう気を配った方がいいでしょう。土かけが薄いとタネが乾燥しやすいので発芽するまでは新聞紙で覆って毎日じょうろで水やりする必要があります。１cmくらいは土かけした方がいいです。定植～収穫まではかなりの時間を覚悟してください。株が成長のピークを迎える前に季節的にシーズン終了してしまうかも。それにしても２８ポットもピーマンの苗作ると後始末に困りませんか？しっかりした株を育てれば４人家族でも２株あれば持て余すくらい収穫できるはずですが……。
- 500枚！この食材でどんなメニューを作ったら良いでしょうか？レパートリーが乏しく、アイディアが出てきません。冷蔵庫には、キャベツ人参玉ねぎピーマンしいたけゴボウきゅうりサラダほうれん草普通のほうれん草ブロッコリー大根ネギなめここれで何を作れますか？おかず２～３品＋味噌汁でアイディアお願いしますm(_ _)
- キャベツ・人参・タマネギは大きく切ってブイヨン（コンソメ）でやわらかくなるまで煮て、塩コショウで味を調えポトフ風（ベーコンやウインナーがあればさらに良し）ごぼうは皮をむき・3センチ位に切り、しいたけとで醤油・みりん・砂糖で甘辛く煮る（麺つゆ類と砂糖で甘辛くしても良い）ほうれん草を茹てお浸し状態の大きさに切り、人参をマッチ棒よりちょっと太い大きさ位に切って茹で2種類を混ぜ合わせ、麺つゆを少し垂らし味付けをすれば、ほうれん草と人参のお浸し人参と牛蒡できんぴら大根と人参をマッチ棒大の太さに切って個々に塩を少しふり入れ、しんなりした所で水分を十分に切り混ぜ合わせ、酢・砂糖・塩少々を入れ、お酢和え大根を輪切りの2センチ幅位に切り昆布だしで茹で（こぶ茶を入れても良い）味噌・みりん・砂糖の甘味噌を掛けて食べる（ふろふき大根）大根をおろし、電子レンジで湯気が立つくらいに温めたなめこを上にのせ、酢醤油またはポン酢を掛ける（酢の物風大根おろし）キュウリ・キャベツ・人参・玉ねぎを千切りにし混ぜ合わせ、ドレッシングやソースで食べる（カラフルサラダネギは大きめの斜め切りにし、フライパンに油を少々敷き炒めて、味噌と砂糖（あればみりん）で味付けする（ネギ味噌）↑これは超～お勧めで、ご飯にのっけて食べるとおいちぃーブロッコリーは茹でて保管し、味噌汁の具や付け合わせグラタン皿に並べチーズをのせてオーブントースターで焼いて食べたりする（ジャガイモやニンジンと一緒だともっと美味しい）
- 子供の軟便について一歳と2ヵ月に間もなく入ります。今日で3日の軟便が・・・一日あたり4回（食後とお風呂まえ）になります。食欲は普段どおり、元気、熱なしです。食べたものがそのまま出る感じ。一回の量はおむつのマタからはみ出るくらい。食べ過ぎによる消化不良？一食あたり ご飯80ｇ、豆腐なら55ｇ、野菜60ｇ、果物みかんなら4切 ぐらい食べています。 汁気が好きで、スープにして食べることが多いです。ミルクは無、母乳も卒業しています。 ：肉はささみ、野菜（葉物、キノコ、根菜、芋類、たまねぎ、ピーマン、ニンジン、何でも食べます）、魚も大好き（鮭、サバなど）食事の注意点はありますか？受診は必要でしょうか？
- 原因は、みかんじゃないでしょうか？果物の糖分は侮れなくて、特にみかんは結構な破壊力がありますよ。うちの子は１０ヵ月のころに調子に乗ってみかん３ふさ食べたら、３日後から二週間くらい、夜中も何度も起きてウンチするほど重症の下痢になりました。バナナやイチゴは大丈夫だったので油断しました。落ち着くまで、果物を控えてみては？
- ハードなダイエットでしょうか？２ヶ月間ダイエットを続けて今月で３ヶ月に入ります。毎日ケールににんじんよもぎほうれん草赤ピーマンなど20種類の野菜の入った錠剤（薬ではありません）を飲んでいます。また1日の摂取カロリーは1000～1100キロカロリーのです。体重は約1ヶ月で体重の4%減量しています。５月に入り9日間で１ヶ月4%のノルマ分を痩せています。 体重は１日に朝と夜と気が向いた時など最低3回は計っています。 今現在体重は70キロです。
- 毎日1000kcal程度摂っているなら、運動もしていない様ですし、それ程ハードではありません。続けて大丈夫です。
- 家庭菜園、2年目の初心者です。マンションの小さなベランダで、植木鉢をならべて、去年はオクラとピーマンを作りました。今年は豆類に挑戦してみようかと思っています。簡単に育てられるものがあれば教えてください(〃^ー^〃)
- 枝豆かなあ？早生品種がそろそろ出回る頃です。
